الكرز للحماية من امراض القلب

قال باحثون امريكين ان الاكلات التي تحتوي على الكرز تخفف الوزن ونسبة الكولسترول والالتهابات التي تعتبر عوامل رئيسية للاصابة بامراض القلب وقد قال الدكتور ستيفن بولنغ ان عصير الكرز و كعك الذي يحتوي على الكرز الذي يباع مجففا يحتوي على مادة تقي من الاصابة بامراض القلب وقام الباحثون باطعام جردان مواد غريبة تتميز بارتفاع نسبة الدهون وقلة نسبة الكربوهيدرات وقد كانت النتيجة ان الجرذان عادت الى حجمها الطبيعي وقل نسبة الكولسترول